Куриные крылья — часть тушки курицы, которая ценится за нежное мясо. Их обычно маринуют и панируют перед жаркой, запеканием или приготовлением на гриле. В отличие от грудки или голени, в крыльях меньше мяса, но оно особенно сочное. После готовки мясо получается особенно аппетитным, с хрустящей корочкой. Крылья можно фаршировать грибами, овощами или чесноком. Их готовят разными способами: на сковороде, в духовке, на гриле.
